HEUTE · FIKTIV08:00–18:00 UhrWarme Küche bis 16:00 Uhr*
MARKTGOLD NOTEFrühstück darf auch um 14 Uhr beginnen.
ALL DAY BREAKFAST · SEASONAL LUNCH · HOUSE BAKES · GOOD COFFEE · WEEKEND BRUNCH · ALL DAY BREAKFAST · SEASONAL LUNCH · HOUSE BAKES · GOOD COFFEE
UNSER TAGESRHYTHMUS
Eine Karte, die sich mit dem Tag bewegt.
Slow Morning
Frühstück, Gebäck und Kaffee – auch wenn der Tag später beginnt.
Market Lunch
Wenige Gerichte, saisonal gedacht und schnell verständlich.
Cake & Pause
Hauskuchen als fiktive Tagesauswahl und Kaffeevarianten.
TAGESKARTE · DEMO
Weniger Auswahl. Mehr Lust auf genau das Richtige.
Filtere nach Tageszeit oder Ernährungswunsch. Preise, Zutaten und Allergenhinweise sind fiktive Beispieldaten.
Demo-Hinweis
G = glutenhaltiges Getreide · M = Milch · N = Nüsse · E = Ei. In einer realen Gastronomie müssen Angaben fachlich vollständig gepflegt und laufend aktualisiert werden.
VEGAN
ALL DAY BREAKFAST · G
Marktgold Stulle
Sauerteig, Erbsencreme, Ofentomate, Kräuter und Saaten*
SIGNATURE
BREAKFAST · G · M · E
Goldenes Ei
Weiches Ei, Brioche, Pilze, Kräuterbutter und kleiner Salat*
Hausgemachte Pasta, Tagessauce, Hartkäse und Blattgrün*
HOUSE BAKE
SWEET · G · N
Zitrone & Mohn
Saftiger Kastenkuchen, Zitronenglasur und Mohn*
WEEKEND
SWEET · G · M · E
French Toast
Brioche, saisonales Kompott und Vanillecreme*
SA + SO · FIKTIV
MARKTGOLD WEEKEND
Brunch ist kein Buffet. Es ist ein langer Tisch.
Ein fiktives Sharing-Menü bringt mehrere kleine Gänge, Brot, Aufstriche und süße Teller an den Tisch. Vegetarisch als Grundidee, vegane Variante auf Auswahl.